Moučkový cukr utřeme s vejcem, pak přidáme změklé máslo a nakonec zapracujeme mouku s vanilkou. Připravené těsto zabalíme do folie a necháme ztuhnout v lednici nejlépe přes noc. Druhý den rozválíme těsto na cca 5mm a vykrajovátky vytváříme různé tvary. Sušenky vložíme na plech na pečící papír a pečeme v horkovzdušné troubě 170°C cca 10-15 minut.