Go Back

Karboše plněné hermelínem

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 30 minutes
Uvařila HanaKlimentová

Ingredience

  • 400 g Maso mleté
  • 125 g Hermelín
  • 1 ks Vejce
  • 1 ks Cibule
  • Paprika mletá
  • Sůl
  • Majoránka
  • Pepř mletý

Instrukce

  • Cibuli nasekáme na kostičky a osmahneme na oleji. Do mletého masa vmícháme vejce, cibuli, osolíme, opepříme, ochutíme paprikou a majoránkou. Vytvarujeme 4 karbanátky.
    Z hermelínu odkrojíme 4 kostky, zbytek nakrájíme na plátky. Kostky vmáčkneme do karbanátků a ty dobře z obou stran propečeme na rozpáleném oleji.
    Karbanátky poklademe plátky sýra a zapečeme v troubě.
    Lze použít i jako základ do burgerů.