Do hrnce vložíme ostrouhanou a nadrobno nakrájenou dýni, zalijeme litrem vývaru a dáme vařit. Průběžně promícháme a jakmile se začne dýně rozpadat, přidáme smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem zbylé kousky. Na závěr doporučuji posypat špetkou chilli - ozdobí, ale dodá i příjemnou chuť.
1ks - Dýně hokaido
1ks - Smetana
1ks - Masox
příprava - 15
vaření - 20