Go Back
+ servings

Plněné ovocné knedlíky

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Kuchyně Česká
Čas přípravy 50 minutes
Čas vaření 10 minutes
Celkový čas 1 hour
Porce 4 osoby
Uvařila KateřinaGoroškov

Ingredience

  • 500 g polohrubá mouka
  • ½ prášek do pečiva
  • 250 g Smetanový bílý jogurt z Valašska
  • 50 g změklé máslo
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • jahody nebo jiné ovoce

Instrukce

  • Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme nelepivé těsto.
  • Z těsta vytvoříme na pomoučeném vále placičky, do kterých zabalíme ovoce.
  • Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme přibližně 15 - 20 minut.
  • Jakmile knedlíky vyplavou na povrch, jsou hotové.
  • Hotové knedlíky posypeme cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
  • Můžeme přidat i pár lžiček jogurtu navíc.