1/2žlutého melounu zbaveného peciček a rozkrojeného podélně na 4 díly
4velké velmi tenké plátky Proscciuttauzená italská šunka jemně mandlové příchutě anebo pražská šunka
2lžíce loupaných mandlí
4snítky zelené petrželky na ozdobu
Instrukce
Ostrým nožem odkroj řezy melounu od slupky. Každý z nich úhledně obtoč plátkem šunky a polož zpátky na slupku. Na malé talířky polož opatrně řezy melounu na slupce a ozdob každý několika mandlemi a snítkou petrželky. Meloun v šunce se jí příborem a mohou se k němu podávat neochucené krekery.