Zapékané brambory s cuketou
Ingredience
- 4 ks Brambory
- 1 ks Cuketa
- 1 ks Cibule
- 3 stroužek Česnek
- 6 ks Cherry rajče
- 7 ks Žampión mini
- 1 ks Vejce
- 1 ks Olomoucké tvarůžky
- 1 lžíce Mléko
- 1 lžíce Máslo
- 2 špetka Kmín
- 4 lžíce Olivový olej
- 2 špetka Červená paprika
- 2 špetka Tymián
Instrukce
- Brambory nakrájíme na kolečka, cuketu také, cibuli na plátky, česnek buď lisovaný, pokud nemá takové aroma tak na plátky, rajčátka stačí na půl a žampiony také na plátky. Vymažeme zapékací misku olejem a naskládáme brambory a průběžně všechny suroviny, jak uznáme za vhodné. Vrstvy průběžně promazáváme olejem a dochucujeme kořením a zakončíme opět plátky brambor. Dáme zapéci do předehřáté trouby na 20 minut při 200 stupních. Po té zalejeme směsí z vajíčka, mléka a másla a na vrch poklademe na plátky nakrájené tvarůžky a dáme zapéci cca na 25 minut do zlatova. Pak už přeji jen dobrou chuť:-)