Jídlo pod kontrolou: Jak přestat počítat kalorie a začít žít
Ani v případě, že chcete hubnout, se nemusíte nutně trápit počítáním kalorií. Daleko jednodušší pro vás bude naučit se odhadovat poměr živin v jídle.
Nepočítejte tedy kalorie, ale spíše si vždy uvědomte, zda potravina obsahuje především bílkoviny, tuky, či sacharidy. „Počítání živin je rozhodně nejsnazší a uživatelsky nejpřívětivější varianta, jak mít své jídlo pod kontrolou a neskončit jako šílenec, v horším případě žena s poruchami příjmu potravy, která zarytě sčítá hodnoty v Kcal a KJ,“ říká výživová poradkyně a cvičitelka fitness Jana Krátká, která pro vás připravila čtyřtýdenní hubnoucí program Cesta do plavek, včetně jídelníčků s recepty, doporučenými tréninky doma, venku i v posilovně a nezapomíná ani na důležité informace, které vám při formování vaší postavy pomohou. Po absolvování této cesty už by pro vás další dodržování vyvážené stravy a odpovídajícího pohybu nemělo být problémem.
„Své nastavené limity makroživin se totiž rychle naučíte odhadovat a dobře pak budete vědět, kdy v něčem ten který den překračujete své plánované hodnoty a kdy vám něco naopak chybí,“ říká Jana Krátká.
Více vitamínů a minerálů, méně prázdných kalorií
Jediné, co by vás ve spojení se slovem kalorie mělo vážně zajímat, je pojem „prázdné kalorie“, z nichž nezískáváte žádné živiny, ale zásobí vás energií, která se uloží do tuku. A jak už víte, se sladkostmi a alkoholem je třeba zacházet opatrně.
Dbát je naopak třeba na dostatečný přísun vitamínů a minerálů, které podpoří vaši imunitu, sílu, odolnost a správné fungování organismu.
Aby je vaše tělo v potravě také náležitě využilo, je třeba si zapamatovat, že vitamíny A, D, E a K jsou rozpustné v tucích. Je tedy dobré myslet na to i ve vašich receptech a do zeleninových salátů přidat například i pár kapek olivového oleje. Při zvýšené konzumaci těchto vitamínů je ale vhodná i jistá opatrnost, protože se jimi můžete předávkovat.
Vaše tělo naopak bez problémů vyloučí přebytek vitamínů C a skupiny B, které jsou rozpustné ve vodě. Omezovat se v tomto směru tedy strikně nemusíte, a pokud máte obavu, že vaše strava není dostatečně pestrá, můžete je doplnit i v tabletách. Podobně jako základní minerály vápník, hořčík a zinek zakoupíte třeba v rozpustných tabletách ve vodě a můžete je doplňovat i jako samostatný nápoj.
Vždy ale platí, že příroda nabízí ty nejdokonalejší a nejlépe využitelné kombinace. Když máte znalosti, vaše strava může být pestrá a vyvážená. Taková, která podpoří vaši cestu ke zdraví i krásné postavě.
Více o živinách se dozvíte v dalších článcích.
Víte, jaké potraviny obsahují především bílkoviny, tuky, nebo sacharidy?
Mnoho užitečných informací na toto téma najdete v knize Agátina cesta k dokonalé postavě.
Zapojit se můžete také do akce Cesta do plavek. Najdete ji i na facebooku.
Zajímáte se zdravý životní styl? Další články najdete ZDE.
Zdroj: Ivana Sýkorová