Těstoviny s houbami

Vytisknout recept
Vcelku rychlé jídlo, které máme rádi (nejvíce v zimě, kdy houby z mrazáku jsou jako čerstvé později v pokrmu)
Kategorie Hlavní jídlo
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 25 minutes
Celkový čas 35 minutes
Porce 4 porce
Uvařila Lenka Hudečková

Ingredience

  • 1 sáček předvařených zamražených hub nebo přiměřeně sušených, předem na močených
  • 1 zelená paprika
  • 300 g těstovin uvařit ve slané vodě podle chuti
  • 3 vejce
  • lžíce sádla
  • 1 cibulka najemno nakrájená
  • sůl pepř , drcený kmín
  • případně bylinky na dochucení

Instrukce

  • Do kastrolu dáme lžíci sádla, přidáme a podusíme chvíli cibulku. Přidáme papriku na kousky. Poté vložíme mražené houby a za stálého míchání a otáčení je necháme rozmrazit. Jsou potom opravdu jako čerstvé. Podle potřeby můžeme jednou dvakrát podlít trochou vody.
  • Houby podusíme, osolíme, okmínujeme, dochutíme, jak to máme rádi.
  • Mezitím v jiném hrnci uvaříme těstoviny.
  • Nakonec těstoviny s houbami smícháme a podáváme.
  • Ideální je to třeba s okurkovým salátem.
6 Komentářů
  1. 5 stars
    Těstoviny s houbami dělávám také. Moc nám to chutná.

  2. KláraOdehnalová 1 rokem ago

    Houby miluji a těstoviny takéž. Těstoviny jsem zatím zkoušela jen v kombinaci s žampiony, určitě ráda vyzkouším i tento recept. 🙂

  3. Author
    Lenka Hudečková 1 rokem ago

    5 stars
    Aha, no vejce tam být mohou i nemusí, v každém případě je dobré, když se dodělají houby, přidat vajíčka, jako do smaženice… a pak to smíchat s těstovinami…

  4. U nás tedy letí spíš houbové rizoto a nebo kroupový kuba, ale jako změna, proč ne? jen tedy nevím, co s těmi vejci, osobně mi přijdou zbytečné…

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account