279

Strouhaný koláč

Vytisknout recept

Na těsto

– 400 g hladké mouky
– 200 g moučkového cukru
– 250 g másla
– 1 vejce
– 12 g prášku do pečiva
– 3 lžíce kakaa
– 2 lžíce zakysané smetany

Na náplň

– 750 g tvarohu
– 5 lžic moučkového cukru
– 2 lžíce dětské krupice
– 2 lžíce zakysané smetana
– 1 vanilkový cukr
– kůra z ½ citronu

Postup

1)
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse. Až ho máme zpracované, zabalíme do potravinářské folie a uložíme do mrazáku.
2)
Mezitím si připravíme smícháním všech surovin náplň.
3)
Vytáhneme těsto z mrazáku. Plech si vyložíme pečícím papírem. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu těsta si nastrouháme pomocí hrubého struhadla na plech.
4)
Potřeme náplní.
5)
A stejným způsobem, čili strouháním, zasypeme náplň a tím nám vznikne vrchní část dezertu. Vložíme do trouby a pečeme na 200 stupňů 20-30 minut.
400g - Těsto : hladká mouka
200g - cukr moučka
250g - máslo
1ks - vejce
12g - prášek do pečiva
3lžíce - kakao
2lžíce - zakysaná smetana
750g - Náplň : tvaroh
5lžíce - cukr moučka
2lžíce - dětská krupička
2lžíce - zakysaná smetana
1ks - vanilkový cukr
1/2ks - kůra z citronu
příprava - 20 minut
vaření - pečení 20-30 minut
Kategorie Dezert
Uvařila KarinBoušková

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account