
Strouhaný koláč
Na těsto
– 400 g hladké mouky– 200 g moučkového cukru
– 250 g másla
– 1 vejce
– 12 g prášku do pečiva
– 3 lžíce kakaa
– 2 lžíce zakysané smetany
Na náplň
– 750 g tvarohu– 5 lžic moučkového cukru
– 2 lžíce dětské krupice
– 2 lžíce zakysané smetana
– 1 vanilkový cukr
– kůra z ½ citronu