Salkáček
- 250 g BeBe sušenek
- 3 vejce
- 250 ml kondenzovaného mléka
- 1 vanilkový cukr
- 400 ml mléka
NA POLEVU
- 4 lžíce cukru
- 4 lžíce kakaa
- 12 polévkových lžic mléka
- 200 g másla
POSTUP
- Začněte krémem. Vejce rozšlehejte v misce. Přidejte kondenzované mléko, mléko, vanilkový cukr a důkladně promíchejte.
- Tuto směs začněte zahřívat v kastrůlku na mírném plameni. Až se směs začne vařit, odstavte ji.
- V další misce spojte cukr s kakaem a mlékem. Důkladně promíchejte.Do této kakaové směsi přidejte rozpuštěné máslo.
- Dno menší skleněné, hranaté mísy vyložte sušenkami. Tu zalijte krémem. Poté zase sušenky a zase krém.
- Toto opakujte až do vyčerpání všech vrstev Na poslední vrstvu nalijte polevu a nechte přes noc vychladit.
