Polévka z luštěnin
Nechat luštěniny namočené přes noc ve vodě. Druhý den orestovat na másle nakrájenou cibuli, slaninu nebo kousek uzeniny, nakrájenou mrkev na kolečka, česnek, osmahnout dohromady, pak přidat 2litry vody, zeleninu- celer, petržel, bobkový list, vařit doměkka. Asi 30minut. Dát masox. Nakonec vyndat zeleninu. Osolit a opepřit dle chuti, možno zahustit jíškou, ale není nutné. hrnek - Směs luštěninks - Celer, petržel, mrkev1ks - Cibule1ks - Bobkový listks - Sůl, pepř1ks - Masox4stroužek - Česnekpříprava - 1denvaření - 60
