Linecké hvězdičky
Linecké hvězdičky jsou vánočním evergreenem, který na štědrovečerní tabuli neodmyslitelně patří. Užijte si proto sváteční tradice se vším všudy a mlsejte.
Postup:
Do prosáté mouky zamíchejte kypřicí prášek a citrónovou kůru. Povolené máslo utřete s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a vejci. Nakonec zamíchejte mouku. Těsto nechte odležet 1 hodinu v lednici. Těsto vyválejte na plát a vykrajujte hvězdičky. Do poloviny hvězdiček vypichujte středy, poté je dejte péct na 180 °C dozlatova. Vychladlé hvězdičky se středy pocukrujte. Plné hvězdičky pomažte Lineckou směsí Hamé a přiklopte pocukrovanou hvězdičkou.
470 g - hladká mouka150g - cukr moučka5g - Vanilkový cukr Vitana310g - máslo1ks - vejce½ lžička - Citronova kůra Vitana2g - Kypřící prášek Vitana1ks - Linecká směs Hamépříprava - 30vaření - 30
