Karfiolový nákyp s chrenom

Vytisknout recept

Občas padne vhod bezmäsitý obed, či večera...

... a čo tak si klasiku nobzvláštniť chrenom?

 

Karfiol nožíkom rozdeľte na ružičky a povarte ho vo vriacej vode alebo šetrne v pare približne 5 - 6 minút.
Medzitým nakrájajte šunku na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Vo väčšej miske rozšľahajte vajíčka, pridajte mlieko, chren, strúhanku, soľ, korenie, šunku a syr.
Uvarený karfiol vidličkou čiastočne popučte a primiešajte do zmesi.
Vzniknutú hmotu rovnomerne natrite do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy a vložte do vyhriatej rúry na 175°C.
Za občasného kontrolovania pečte 50 - 60 minút.
 
Ak nepridáte šunku, jedlo je vhodné aj pre vegetariánov!
 
Tip: Strúhanku v plnke môžete nahradiť aj polohrubou múkou zmiešanou s trochou prášku do pečiva. Nákyp tak bude po upečení ešte prevzdušnenejší.
 
600g - karfiol (môžete použiť 1/2 karfiol a 1/2 brokolica)
150g - šunka
100g - tvrdý syr
250ml - mlieko
250g - strúhanka
4ks - vajíčka
1lžička - nastrúhaný čerstvý chren
ks - soľ
ks - mleté biele korenie
ks - tuk a strúhanka na vymazanie a vysypanie
příprava - 20
vaření - 50 - 60
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila Monika Galgócziová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account