
Grilovaný sýr s melounem
Ingredience
- 1 červený meloun Bouquet
- 400 g sýru halloumi
- 1 lžíci třtinového cukru
- pepř
na dohotovení:
- 200 g listového salátu
- 50 ml olivového oleje
- 1 lžičku medu
- špetku chilli
- sůl pepř
Instrukce
- Na zálivku smíchejte olej, med, sůl, pepř a chilli. Sýr a meloun nakrájejte na plátky. Meloun opepřete a posypte cukrem. Na grilu opečte sýr i meloun. Salát dejte do mísy, zakapejte zálivkou a opatrně promíchejte. Rozdělte na talíře, přidejte plátky sýra, melounu a podle chuti posypte semínky.