fašírka trošku inak
Dám si variť zemiaky. Keď sú uvarené spravíme si kašu alebo len tak popučíme. Zmiešame si mleté mäso a pridáme nakrájanú cibuľu. Chlieb namočíme do 100ml mlieka - potom ho zbavíme prebytočnáho mlieka a pridáma k mäsu. Do zmesi pridáme zvyšné mlieko, osolíme a okoreníme. Z mletého mäsa si vytvarujeme vyššie hniezda a dáme ich na olejom vymastený plech.
Nastrúhaný syr zmiešame s kyslou smotanou, vajíčkami a nasekaným kôprom. Vnútro vytvorených hniezd naplníme touto plnkou a vložíme do predhriatej rúry na 200°C a pečieme 25-30 min.
Ja som spravila kašu a ako oblohu som dala varenu mrkvičku a čerstvu cherry paradajku s uhorkou.800g - mleté bravčové mäso300g - mleté kuracie mäso1ks - cibuľa70g - chlieb2ks - vajíčka200ml - mlieko200ml - smotana150g - tvrdý syrks - soľks - mleté čierne korenieks - kôpor2kg - zemiakyks - zelenina na oblohupříprava - 10vaření - 25
