Dýňové krupoto
Kroupy uvaříme doměkka. Na oleji osmažíme cibuli, jakmile zezlátne, přidáme plátky česneku, necháme rozvonět. Přidáme na kousky nakrájenou dýni, osmahneme, zalijeme vínem a vývarem a dusíme doměkka.
Rozmixujeme, přidáme uvařené kroupya koriandr a dochutíme.
Navrch můžeme dát opečenou slaninku dokřupava 🙂
Dobrou chuť *wine*500gg - Kroupy (na noc namočit)1ks - Dýně hokkaido4lžíce - Olej1ks - Cibule3stroužek - Česnek 250g - Slanina100ml - Bílé víno 1špetka - Koriandr250ml - Vývar příprava - 10vaření - 30
