99

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Vytisknout recept
Postup přípravy: 
Kešu oříšky namočíme do vody (možno i přes noc), pak vodu slijeme, zalijeme čerstvou vodou a rozmixujeme dohladka spolu s lahůdkovým droždím, pastou tahini, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a špetku červené papriky.
Cukety omyjeme, osušíme, odkrojíme konce. Škrabkou na brambory uděláme svislé nudle, které krátce orestujeme na másle. Na talíř dáme cuketové nudle, přelilijeme omáčkou a ozdobíme, můžeme dát část celých oříšků. 
Je to zdravá večeře nebo lehký oběd.
Dobrou  chuť!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4ks - Cukety mladé
10 dkg - kešu oříšky
3-4 lžíce - lahůdkové droždí
2 lžíce - tahini /sezamová pasta/
300-400 ml - voda
1/2ks - menší cibule
stroužek 1ks - česnek
dle chutiks - citr. šťáva, sůl, pepř, špetka červené papriky
3 lžíce - máslo
dle chutiks - Cherry rajčata + bylinky - bazalka na ozdobu
příprava - 20 minut
vaření - 10 minut=mix./3min.rest.
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila JitkaValachovičová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account