92

Celerová polévka

Vytisknout recept
Celer nejdříve očistíme a oloupeme. Nakrájíme na stejně velké kousky.
Stejné množství brambor oloupeme a také nakrájíme na stejně velké kousky.
Vložíme do vroucí vody, přidáme všechno koření a sůl a vaříme asi půl hodiny do změnknutí.
Po dovaření vyjmeme koření a rozmixujeme. Já používám tyčový mixér.
Rozmixovanou polévku znovu prohřejeme a přidáme zakysanou smetanu.
Kdo má chuť, přidá chia semínka.
Tato celerová poévka je krémovitá a velice dobrá.
 
 
1kg - celer
1kg - brambory
1ks - zeleninový bujón
1ks - bobkový list
3ks - nové koření
3ks - celý pepř
100ml - zakysaná smetana
1špetka - sůl
1l - voda
příprava - 10
vaření - 25
Kategorie Polévka
Uvařila Eva Kuntová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account