Zapečené těstoviny s tymiánem
Ingredience
- 500 g Těstoviny
- 2 ks Vejce
- 2 ks Rajče
- 1 ks Mražená zelenina
- špetka Sůl
- špetka Pepř
- 20 dkg Nahrubo nastrouhaný sýr
- 20 dkg Salám, kabanos nebo párky
- 150 ml Mléko
- 1 lžíce Tymián
Instrukce
- Receptů "co dům dal" není nikdy dost. Inspirace na večeři od Dee.Těstoviny vložíme do vroucí a osolené vody a dále vaříme dle návodu.Mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme salám a rajče. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme sůl a pepř s tymiánem. Polovinu uvařených těstovin vysypeme do zapékací mísy, kterou jsme předtím vymazaly máslem. K těstovinám přidáme zeleninu - můžebe buď vrstvit těstoviny a na ně zeleninu, těstoviny a zeleninu ... Nebo vše spojíme dohromady. Polijeme mlékem, posypeme sýrem a salámem a přikryjeme druhou polovinou těstovin. Na závěr přelijeme zbytkem mléka, můžeme znovu posypat sýrem, přidat trošku másla a dáme péct.Pečeme s předem vyhřáté troubě, při asi 180 stupních Celsia a poté stáhneme na 160 stupňů Celsia a pečeme dokud vrch nezezlátne.POZOR!! Doporučuji mísu napřed nahnout a vyzkoušet, zda je vše zapečené a není v zapékací míse ještě šťáva navíc - což se může stát kvůli šťavnatým rajčátkům. Pakliže tam ještě nějaká šťáva je, necháme těstoviny ještě chvíli péct.Osobně mám ráda posypané čerstvým pórkem s kari směsí.Dobrou chuť!
