123

Polévka z hlívy ústřičné

Vytisknout recept
Polévka z hlívy ústřičné á la dršťková.
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a mrkev. Necháme krátce osmažit, přisypeme mouku a papriku (část může být pálivá), ještě krátce orestujeme, zalijeme chladným vývarem, prošleháme, osolíme, opepříme, prolisujeme česnek a vaříme cca 20 minut. Před koncem přidáme majoránku. Hotovou polévku dochutíme a posypeme cibulkovou natí a petrželkou.
 
250g - Hlíva ústřičná
1ks - Cibule
1ks - Mrkev
3stroužek - Česnek
ks - Zeleninový vývar
ks - Mletá paprika
ks - Majoránka
ks - Sůl a pepř
2lžíce - Hladká mouka
ks - Olej
ks - Petrželka
příprava - 30 minut
vaření - 10 minut
Kategorie Polévka
Uvařila JanaVelinska

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account