113

Čokoládové cupcakes s červeným vínem

Vytisknout recept
Co si trošku zahřešit? Vyzkoušíte lahůdku, kterou k nám nasdílela Tereza?
Cupcakes
Smícháme mouku, kakao, sodu, sůl a 1 sáček pudingu.
Ručně nebo elektrickým šlehačem smícháme máslo (110 g) s cukrem a vejcem do nadýchané hmoty.
Poté střídavě přidáváme suché ingredience a víno (150 ml).
Košíčky naplníme do tří čtvrtin a pečeme 20-25 minut při 180 stupních Celsia. Hmota vystačí přibližně na 12 cupcaků.
Před zdobením necháme úplně vychladnout
 
Čokoládovo vínový krém
Čokoládu rozlámeme na malé kousky, přidáme 110 g másla a rozpustíme ve vodní lázni.
Přilijeme zbytek vína (50 ml), dobře vyšleháme a necháme asi 15 minut ztuhnout v ledničce.
Do cukrářského sáčku vložíme zdobicí špičku a naplníme krémem.
Směřem od kraje ke středu vytvoříme na každém cupcaku spirálu.
Zdobíme ovocem a barevným sypáním dle fantazie. 😉
 
 
 
135g - Hladká mouka
40g - Kakao
1/2lžička - Soda
1špetka - Sůl
220g - Máslo
150g - Cukr
1ks - Vejce
1 sáčekks - Puding
60g - Hořká čokoláda
200ml - Červené víno
příprava - 20-25 minut
vaření - 30 minut
Kategorie Dezert
Uvařila TerezaVaněčková

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account